10 Kebiasaan Makan Buah Yang Salah Berbahaya Bagi Kesehatan

8 Alasan Untuk Makan Buah Dengan Kulitnya, Apakah Itu? | Darwin Chai

Buah salah satu makanan  sehat yang disarankan untuk menjaga kesehatan, karena buah diketahui mengandung serat yang tinggi dan anti oksidan sangat ampuh melawan radikal bebas terutama penyakit kanker.

Meningkatnya kesadaran mengkonsumsi buah terkadang menjadi salah kaprah, buah yang awalnya dikatakan sehat justru berubah menjadi bomerang jika dikonsumsi dengan cara yang salah.

Mengkonsumsi buah sah-sah saja selama dalam batas normal serta dengan cara yang benar. Jika buah dikonsumsi secar berlebihan tentu saja tidak bagus untuk kesehatan. Bahkan bisa berakibat fatal yang berujung pada penyakit yang mematikan.

 Ada beberapa cara makan buah yang salah sering dilakukan orang-orang  tanpa disadari bisa merusak kesehatan diantaranya:

  1. Beranggapan Bahwa Semua Buah Adalah Sama
4 Buah yang Cocok Dikonsumsi saat Tekanan Darah Rendah
Image: Halodoc.com

Seringkali orang beranggapan jika buah adalah makanan sehat yang bisa dikonsumsi kapan saja mengingat kandungan serat dan vitamin C nya yang tinggi.

Perlu diketahui setiap buah mengandung karbohidrat, gula dan serat yang berbeda. Misalnya buah nanas mengandung folat dan vitamin B6.

Berbeda dengan buah berry mengandung vitamin C lebih tinggi meskipun kita tahu buah umumnya mengandung vitamin C.

Buah yang baik adalah mengandung polifenol yang tinggi (zat melawan peradangan) dan indeks glikemik yang rendah.

Glikemik sendiri mengacu kepada seberapa cepat atau lambat makanan tersebut dapat meningkatkan kadar glukosa darah kita.

Pilihlah buah yang Glikemiknya rendah supaya gula darah bisa terkontrol dan membuat kenyang lebih lama.

Di samping itu ada beberapa buah yang tidak cocok unutuk penderita darah rendah ataupun berbahaya bagi penderita darah tinggi dan sakit jantung.

Sebelum mengkonsumsi buah perhatikan riwayat penyakit yang dimiliki supaya tidak berefek buruk terhadap kesehatan.

Baca juga: https://www.uchay.com/15-buah-beracun-dan-berbahaya-bagi-kesehatan/

2. Membuang Kulit Buah

Jangan Dikupas, Simak Cara Aman Makan Apel Beserta Kulitnya - Cantik  Tempo.co
Image: Tempo.co

Membuang kulit buah adalah hal yang biasa dilakukan oleh orang-orang pada umumnya. Justru manfaat buah itu paling banyak dijumpai pada kulit.

Ada beberapa buah kandungan vitamin C nya lebih tinggi pada bagian kulit  dibandingkan pada daging buah misalnya kulit apel, jeruk, Alpukat dan Kiwi  dimana serat vitamin C dan vitamin A lebih tinggi pada bagian kulit.

Mengkonsumsi buah beserta kulitnya adalah cara yang tepat saat makan buah, karena mengurangi resiko obesitas dan kanker. Tapi dengan syarat di cuci sebelum mengkonsumsi buah.

3. Makan dalam Jumlah Besar

Makan Buah Untuk Diet Harian Yang Sihat

Beranggapan bahwa buah adalah makanan sehat, seringkali orang makan buah dalam jumlah banyak bahkan berlebih.

Mengkonsumsi buah harus tetap diawasi dengan ketat karena mengandung indeks glikemik yang tinggi.

Mengingat buah umumnya manis, jika dikonsumsi dalam jumlah besar atau banyak menyebabkan aliran darah banjir akan glukosa serta kalori bisa meningkatkan kadar gla darah.

Jika anda penderita darah rendah sebaiknya berhati-hati mengkonsumsi buah secara tidak terkontrol (berlebihan) karena ada beberapa buah yang berpotensi menurunkan tekanan darah. Hal ini juga berlaku bagi penderita darah tinggi, dibetes dan penyakit jantung.

4. Hanya Makan Buah Saja

Atasi Stres, Coba Lakukan Cara Ini !

Sekarang sedang maraknya diet karbo, dimana orang hanya mengkonsumsi buah dan sayur saja bahkan tidak makan nasi sama sekali.

Tentu saja ini bukanlah cara yang tepat untuk menurunkan berat badan justru bisa berefek buruk terhadap kesehatan.

Mungkin sepotong buah lebih baik dari pada sekeping coklat, tapi tetap saja buah masih memiliki potensi untuk meningkatkan kadar gula darah.

Mengkonsumsi buah bagusnya dipadankan dengan sepotong keju atau selai kacang untuk mencegah efek kenaikan gula darah.

 Buah berpotensi meningkatkan kadar insulin sedangkan protein meningkatkan hormon glucagon. Jadi kedua hormon tersebut sama-sama bekerja menstabilkan kadar gula darah.

5. Mengkonsumsi  Buah Dalan Bentuk Jus

5 Cara Alami Membersihkan Paru Paru Dari Asap Rokok | KASKUS
Image: Kaskus

Orang lebih senang mengkonsumsi buah dalam bentuk jus, selain buah yang dimakan lebih banyak jumlahnya juga terasa lebih praktis.

Sebenarnya pengolahan buah dalam bentuk jus, justru bisa merusak kandungan serat di dalam buah dan mengurangi nutrisinya.

Padahal serat adalah komponen penting untuk memperlambat glukos dalam aliran darah.

Mengkonsumsi buah sebaiknya dalam keadaan utuh dan hati-hati  mengkonsumsi buah kering karena cenderung memiliki kandungan  gula yang tinggi.

6. Makan Buah Untuk Menunda Lapar

6 Makanan Ini Sering Kita Cuci dengan Cara yang Salah, Sadar?

Seringkali orang mengkonsumsi buah untuk menunda lapar mengingat belum waktunya jam makan, buah menjadi pilihan sebagai cemilan untuk menunda lapar.

Yang perlu diketahui ada beberapa buah sudah memiliki kalorinyang tinggi, misalnya sebuah apel memiliki kalori 120 kalori.

Jika kemudian dilanjutkan dengan makan siang makan jumlah kalori akan double. Sebaiknya pelajari jumlah kalori yang Anda konsumsi berdasarkan info gizi.

7. Menyaring Jus Tinggal Airnya Saja

Lebih Sehat Jus Apel atau Apel? - Bisakimia
Image: Bisakimia

Seringkali jus disajikan dalam bentuk murni hampir menyerupai air minum karena ampasnya sudah disaring.

Sebenarnya ini bukanlah cara yang tepat, karena serat yang terkandung pada buah sudah tersaring habis. Justru Anda kehilangan hal yang terbaik dari buah yaitu serat.

Serat memiliki manfaat yang besar terutama untuk pencernaan. Serat juga bisa mengikat lemak jahat dan mencegah dari sembelit.

Jika membuat jus pastikan ampasnya juga ikut di minum karena bagus untuk pencernaan.

Baca juga: https://www.uchay.com/ternyata-8-buah-ini-tidak-bagus-di-buat-jus/

8. Menambahkan Gula Kedalam Hidangan Buah

Resep Manisan buah mangga & belimbing oleh ayuanisa25 - Cookpad

Buah salah satu makanan yang mengandung gula kompleks lambat dicerna dan mampu menjaga kestabilan darah.

Jika ke dalam hidangan buah seperti jus, salad buah, es buah dan sebagainya jika ditambahakan gula atau sirup justru bisa merusak komponen sehat pada buah itu sendiri.

9. Mengkonsumsi Buah Tanpa Makanan Pendamping

Disebut Sehat, Ternyata Makanan Ini Mengandung Banyak Gula
Image: Suara.com

Terkadang orang menjalani program diet hanya mengkonsumsi buah saja. Sebenarnya itu cara yang salah, justru anda akan beresiko kekurangan gizi.

Mengkonsumsi buah lebih bagus dibarengi makanan lain yang mengandung lemak dan protein, dengan begitu tubuh bisa terjaga kesehatan dan tidak mengalami kekurangan gizi.

10. Mengkonsumsi Buah Yang Belum Matang

Panen Buah Kuweni Buah Harum dengan rasa yang manis - YouTube

Makan mangga muda atau nanas muda memang sangat nikmat, apalagi dibarengi bumbu rujak tentu sangat menggiurkan.

Makan buah yang masih mengkal memang tidak ada salahnya jika Anda menyukainya.

Akan tetapi lebih bagus dikonsumsi dalam keadaan matang sempurna karena memiliki zat gizi yang lebih tinggi.

Kandungan vitamin C  dalam buah jumlahnya lebih tinggi ketika buah matang dengan baik.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *